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时值生产淡季北京梭子蟹河蟹价格不升反降-【新闻】蕾芬

发布时间:2021-04-20 13:41:11 阅读: 来源:复合硅酸盐板厂家

时值生产淡季北京梭子蟹、河蟹价格不升反降

北京天民市场2月份水产品价格基本趋于平稳,只有小幅上涨。自1月份以来,市场的各类水产品价格浮动并不是很大,这个月里虽然包含有中国的几大节日,但价格却没有大幅度的增长。这主要是因为影响水产品价格的三大方面(货源、运输和气候)都被有效的预防和控制了,所以才没有出现水产品价格大幅上涨的现象。 一、 2004年春节期间水产品的销量相当高,所以各个经销水产品的商户提前就已经将货源准备妥当,以防止断货的情况。 二、去年国家更好的实行了"绿色通道"这种快速、高效的鲜活农产品运输网,所以使得公路进京的鲜活水产品货运车辆,能够畅通无阻的运送到本市场,降低了水产品的运输成本。 三、今年北京气温较往年比较低,水产品的成活率会比往年同期高,成本就会随之降低。当然这对于普通消费者是一个好消息。节后从正月初三起,水产品价格逐步回落到节前价格。我市水产品的供应已经基本恢复正常。由于供应充裕,价格明显下调,其中以水产品最为明显。节后车运海鲜、河鲜竞相“抢早”入市,******水产的批发价、零售价明显回落。在年前几天,天民水产交易市场水产品中,大多的商品批发价都有上涨,涨幅在5%-20%左右。其中大闸蟹涨了约25%,1月15日三两公河蟹38元/kg、三两母河蟹68元/kg。到2月8日大年三十,三两公河蟹涨到50元/kg,三两母河蟹涨到80元/kg。节后的3月1日,三两公河蟹40元/kg,下降20%;三两母河蟹70元/kg,下降12.5%。与节前的价格基本持平。北京市民比较爱吃的梭子蟹(带膏),节前每公斤98元,节中每公斤125元,现在它的价格下降到了每公斤100元。与节前持平。基围虾在节前的价格为每公斤210元,节中的价格下降到了每公斤190元,而现在节后的价格又涨回到节前的每公斤210元。节后基围虾小虾充斥市场。

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