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毛木耳的段木培养技术《资讯》

发布时间:2020-08-20 16:38:16 阅读: 来源:复合硅酸盐板厂家

毛木耳具有较高的药物价值,它具有滋阴健壮,清肺益气,补血活血,止血止痛等功用,是纺织和矿山工人很好的保健食品,反面的绒毛中含有丰厚的多糖,是抗肿瘤活性最强的六种药用菌之一。受到大众的喜欢,现将毛木耳的段木培养技术介绍如下:

培养技术:

1、选择材料:

最适培养木耳的木材,是以质地较疏松,冬天落叶的阔叶树,其中以油桐木为最优,其次写柏、鸭脚木、香椿树、重阳木等,段木径口5厘米以上均可用于木耳培养。以15~20厘米为最好。

2、采伐截段:

在冬至~清明间砍树,以惊蛰前后10天砍树最好,需选晴天砍树,砍后约7天可去枝,并截成1米左右的段木,截口涂改5%的石灰水,以防治杂菌侵入。堆放在阴凉干燥处,掩盖薄膜或杂草树枝,避免日晒雨淋。

3、选用良种:

本所毛木菌种适应性强,易培养,耳片大、成长快、产值较高,百斤段木产干耳3~7斤。菌株的质量,要求无感染、菌丝皎白粗大健壮,有木耳香味。菌龄30~50天为宜。

4、适时接种:

2~4月为接种最佳期。接种过早,气温低、定植率低,过迟气温高,简单感染杂菌,会减少产值。一般接种时木头要新鲜,砍后10~30天即要接种,木头不能过干。月平均气温在16℃以上,菌丝易康复成长,定植率高,用12毫米打孔器打洞,深约1.5厘米,株距3.5寸(10公分),行距1.5寸(4公分),呈“品”字形摆放。

5、加强管理:

耳场要选地形较平坦,近水源,避风向阳的当地。接种后掩盖薄膜保温、保湿、耳木规整堆放在棚内,约7天后翻堆喷水,10天后查看定植率,若定植率低或发现有菌种逝世,去除杂菌后再补接菌种,每隔10天翻堆一次。翻堆时,须轻拿轻放,上下里外互换方位,共翻堆6次,依木头的干湿度来喷水,若掩盖薄膜要注意通风换气。

每天通气2小时,遇晴天时正午要掀开薄膜通气。经两个月的办理,耳芽很多发作时要立架进行办理,立架前在场所及四周撤混合粉和生石灰消毒。以“人”字形或“井”字形摆放,每天喷水3~4次,空气相对湿度到达90%为宜。

6、防治病虫:

首要病害有青霉、绿霉、木霉和一些真菌类,虫灾首要有线虫、蛞蝓、螨类,里腹果蝇等,应把握以防治为主,常用福尔马林(甲醛)、石灰水、硫酸铜、新洁尔灭。

7、及时采收:

当耳片悉数展开,耳肢变小时即可采收,约每隔8天可采收一次,采收时应采大留小,不留耳根,不伤小耳,采收的当天不宜喷水,成批采完后停水2天,经养菌后耳又可很多出现,采下的木耳日晒。

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